Esta é das rapidinhas e sem qualquer grau de dificuldade. É mais um clássico lá de casa. Toda gente gosta, depende é do que se lhe adiciona. Os miúdos não gostam muito com frutos secos, já os adultos, adoram sentir aquele crocante. Tem uma mais valia, para além de ser rápida e fácil de fazer, conserva-se por muito tempo no congelador, tendo em atenção o prazo de validade das natas, é claro!
Pode ser sempre feito com antecedência.
Gelado de Filipinos
Ingredientes:
- 1 pacote de Bolachas Filipinos
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de natas frescas
Modo de Preparação:
Numa picadora pique os filipinos grosseiramente. Num recipiente misture o leite condensado com os filipinos picados. Num outro recipiente bata as natas, com a ajuda de uma batedeira, até obter a consistência de chantilly e envolva no preparado anterior. verta este preparado para uma forma de silicone e leve ao congelador no mínimo por 12 horas.
Sirva acompanhado por molho de chocolate quente.
Dica: ao envolver as natas batidas em chantilly, não bater demasiado.
Ter o cuidado de retirar do congelador cerca de 10 minutos antes de servir, facilitando assim também o desenformar do gelado.
Para enriquecer o gelado pode adicionar nozes ou amêndoa sem pele picada.
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